Situata nel centro storico di Courmayeur, in Via Roma 45, la Macelleria Monte Bianco rappresenta da molti anni un punto vendita d'eccellenza per quanto riguarda tagli di carne di primissima scelta e tipiche salsicce valdostane. La Macelleria si occupa della vendita di carni selezionate e di prima scelta, ottenute da bestiame italiano nato e cresciuto in piccoli allevamenti nazionali, nutrito con mangimi naturali, per offrire alla clientela la qualità e il gusto di carni pregiate e fresche. Le carni proposte dalla macelleria sono ottenute da selezionati animali di razza piemontese cresciuti nella zona del Monferrato da piccoli allevatori che garantiscono un'alimentazione basata esclusivamente su mais, orzo, granturco, fave e fieno. Inoltre, la macelleria confeziona insaccati e salumi artigianali di produzione propria, di cui garantisce il sapore unico e inconfondibile.